Droge voeding uit Fleischsaftgarung
Het bereidingsproces Fleischsaftgarung geeft onze droge voeding de belangrijke eigenschappen die hondenliefhebbers zo waarderen:
Vleessap gegaarde droge voeding is een traktatie voor uw hond en wordt volledig geproduceerd zonder lokstoffen, smaakstoffen, kleurstoffen, geurstoffen en smaakversterkers. De redenen hiervoor zijn:
- Het vacuüm: Het vlees gaart in een vacuüm. Dit betekent dat er niets verloren gaat, zelfs geen natuurlijke smaken, zoals het geval is bij traditioneel koken.
- Reduceren: We gebruiken een speciale techniek om het vocht in een vacuüm langzaam te reduceren. Langzaam reduceren wordt in de keuken ook wel zachtjes inkoken genoemd. Het verminderen van het vocht in het vleessap intensiveert de natuurlijke vleessmaak.
Fleischsaftgarung maakt onze droge voeding net zo rijk aan voedingsstoffen als BARF. De hiervoor redenen zijn:
- Het vacuüm: In een vacuüm gaat niets verloren. Alle natuurlijke vitaminen en voedingsstoffen van het vlees blijven volledig behouden.
- De lage temperatuur: Door de lage temperatuur tijdens de Fleischsaftgarung blijven de vitaminen en voedingsstoffen behouden..
Vlees dat op basis van vleessap is gegaard, wordt beter verteerd en doeltreffender gebruikt door honden dan welk ander voedsel:
- Het spijsverteringsstelsel van de hond is tijdens de domesticatie nauwelijks veranderd. Vlees is nog steeds de belangrijkste voedselbron. Eiwitten die gedenatureerd zijn door Fleischsaftgarung worden zelfs sneller verteerd dan rauw vlees.
- De uitwerpselen van met vleessap gegaarde hondenvoeding zijn daarom klein, vormvast en hebben geen opdringerige geur. De consistentie van de ontlasting maakt het makkelijker voor uw hond om te ontlasten (een of twee keer per dag).
Door de Fleischsaftgarung zwelt onze droge voeding niet op in de maag. Dit betekent dat er geen opgeblazen buik na de maaltijd ontstaat, zoals vaak het geval is bij conventioneel droogvoer. Dit verhoogt de levenskwaliteit van uw hond op vele manieren:
- Geen buikpijn door opzwellen
- Vermindert het risico op maagkanteling
- Kortere rusttijd na het eten omdat uw hond zich minder duf en moe voelt na de maaltijd
- Geen inweken van voedsel, wat leidt tot een onsmakelijke brij
Tijdens de lange gaartijd reduceren we langzaam het vochtuit het vleessap. Reduceren is een veelgebruikte kooktechniek. Het brengt de natuurlijke smaken naar voren en veroorzaakt een binding (indikking) die onze droge voeding kauwbaar-zacht maakt. Droge voeding uit Fleischsaftgarung wordt dus alleen al door het vleessap van het verse vlees kauwbaar -zacht.
In een wereld vol reclamebeloftes is het moeilijk om het goede van het slechte te onderscheiden. Daarom hebben we TÜV Süd Elab (nu ELAB Analytik GmbH) opdracht gegeven om onze hondenvoeding regelmatig en onafhankelijk te testen. Wat wordt getest:
- Onze versvleesinhoud: testen of de recepten op de bereidingslocatie worden nageleefd
- Op schadelijke stoffen, om de gezondheid van uw beste vriend te beschermen
- Onze samenstelling
Voor meer informatie zie: www.elab-analytik.de/platinum/